Speedy de coco

Speedy de coco

Delicioso, sano!!!

Lo podemos comer para merienda, media mañana, o de postre siempre y cuando combine, este delicioso postre dulce esta en el grupo 4. 

100 gr
coco rallado
800 gr
leche de coco ecológico
6 laminas
de gelatina neutra
130 gr
azúcar moreno integral
Sirope de agave
Moldes individuales (flaneras o vasos de cristal)
  1. Poner las láminas de gelatina en remojo en agua templada, durante 2 minutos

  2. Pon en el vaso el coco rallado y programa 10 seg/ velocidad progresida del 5 al 9.

  3. Agrega los demás ingredientes, incluida la gelatina, excepto el sirope de agave, programar 8 min/ 90º/ vel 4.

  4. Vierta aprox. 2 cucharadas de sirope de agave en cada uno de los moldes, cubriendo totalmente el fondo.  Rellene los moldes con la mezcla y cubra los moldes con papel film.

  5. Dejar enfriar y poner en la nevera en reposo durante 8 horas.

  6. Sirva y disfrute de este delicioso postre totalmente sano y disociado.

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