Sopa de tomate

Sopa de tomate

Receta con THERMOMIX ®

Fácil de hacer y muy buena.  Le podéis picar huevo duro...una buena opción para la cena.

40 gr
cebolla
2
dientes de ajo
30 gr
aceite de oliva virgen extra
300 gr
tomate cortado en dos
1/2 cucharadita
comino
800 gr
caldo de pollo de corral hecho en casa
sal del Himalaya al gusto
  1. Ponemos en el vaso la cebolla, los dientes de ajo y el aceite y trituramos 10 seg/ vel 6.  Sofreímos 5 min/ varoma/ vel 1

  2. Agregamos el tomate y el comino y trituramos 1 min/ vel 7

  3. Agregamos el caldo caliente y cocinamos 15 min/ 100º/ vel 1.  Listo!!!

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