Mermelada de pepino

Mermelada de pepino

Receta con THERMOMIX ®

Totalmente diferente y deliciosa.  Espero que os guste!

Si lo acompañais con un queso sería una buena opcion de mantenimiento (M)

500 gr
pepino pelado y sin semillas
1 cucharadita
esencia de vainilla
150 gr
azúcar de caña integral
  1. Ponemos el pepino en el vaso y cortamos 5 seg/ vel 5.

  2. Agregamos la esencia de vainilla y el azúcar.  Colocamos sobre la tapa el cestillo en lugar del cubilete y programamos 30 min/ varoma/ vel 1.  Y listo.

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