Merluza al horno con verduras

Merluza al horno con verduras

Receta tradicional

Esta receta es muy sencilla, es una buena opcion para la cena y esta deliciosa. 

Espero que os guste.

1
merluza limpia y cortada en rodajas
calabacín al gusto
berenjena al gusto
cebolla al gusto
sal del Himalaya al gusto
pimienta ecológica recién molida
aceite de oliva virgen extra
50 gr
vino blanco
perejil al gusto
  1. Cortamos la verdura en rodajas finas.  Precalentar el horno a 180°

  2. En una fuente de horno, ponemos todas las verduras con el aceite, encima la merluza, a continuación añadir el vino y el perejil bien picado.

  3. Introducimos la fuente en el horno y horneamos unos 35 minutos aproximadamente (depende del horno) Y listo!!!

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