Mejilones al vapor en Olla GM F

Mejilones al vapor en Olla GM F

Hace poco me he hecho con una magnifica Olla Gm F este magnífico invento que es un buen complemento a nuestro Thermomix, esta magnífica olla sustituye a ollas, sartenes, planchas, ollas de presión, freidora y horno.

Me estreno con esta receta, espero que os guste.

1500 gr
mejillones limpios
1/2 vaso medidor
vino blanco
1/2 vaso medidor
caldo de pescado
2
hojas de laurel
4
dientes de ajo
1 cucharada
aceite de oliva virgen extra
perejil picado al gusto
  1. Ponemos los mejillones en la cubeta y agregamos el resto de los ingredientes.

  2. Tapamos y programamos: menú guiso, 110º, 6 minutos, presión baja, válvula cerrada.

  3. Servir y a disfrutar...

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