Mairas fritas

Mairas fritas

Un delicioso pescadito frito, acompañado de un timbal de calabacin. 

En este enlace, encontrareís la receta del timbal. http://www.alimentaciondisociada.com/receta/timbal-de-calabacin 

12
mairas frescas
sal del Himalaya
pimienta negra
cúrcuma ecológica
  1. Pedir las mairas sin cabeza y limpias.  

    En una sarten, ponemos una capa fina de aceite (no más ya que saldrían muy grasientas) y calentamos.

  2. Salpimentamos las mairas y las freímos.

  3. Cuando estén ya casi listas, espolvoreamos cúrcuma. 

Comentarios