Espirales con verdura

Espirales con verdura

Un plato súper fácil de preparar y delicoso

1200 gr
agua
1 1/2 cucharadita
sal del Himalaya
320 gr
espirales integrales
1
pimiento rojo
1
pimiento verde
1
calabacín mediano
1
berenjena mediana
aceite de coco
pimienta negra molida
  1. Ponga el agua en el vaso y lleve a ebullición 10min /100º / vel 1 

  2. Añada la sal y la pasta por la abertura y programe, sin poner el cubilete ni el cestillo, y programar el tiempo que indique el paquete /100º/ giro a la izquierda / vel 1 o hasta que esté al dente

  3. Mientras tanto cortamos las verduras en juliana y sofreimos en una sarten con un poco de aceite de coco, sal y pimienta

  4. Escurrir la pasta en el recipiente varoma y sirva caliente junto conl a verdura. Mmm... delicioso!

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