Compota de manzana

Compota de manzana

La compota de manzanas es tan simple de preparar que la convierte en una merienda casera.  La compota de manzana también es un excelente alimento para los bebés, sobre todo para aquellos que aún no tienen dientes por ser muy suave y blanda. También es recomendada en los casos de diarrea, por su alto contenido en fibras.

700 gr
manzanas peladas y en trozos
50 gr
azúcar moreno integral
100 gr
agua
5 gr
canela en polvo
  1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes.  Programar 20 min/ 100º/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara.

  2. Si queréis que no queden trozos, trituramos durante 30 seg/ vel 5.

  3. Dejamos que enfríe y servir.

    Si no la vamos a consumir en ese momento. Vierta inmediatamente la compota en tarros de cristal lavados en agua caliente y ciérrelos en el acto.  Ponga los tarros con la tapa hacia abajo y déjelos así 10 minutos antes de darles la vuelta y dejarlos enfriar.

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